Kobis & Soo Hoon Goreng

Goreng sayur simple...

KOBIS & SOO HOON GORENG

BAHAN-BAHAN

• Kubis (potong ikut suka)
• Soo Hoon (direndam sehimgga lembut)
• 1 sb udang kering
• 4 batang flaming crab (potong 4)
• 4 ekor udang (belah dua)
• *3 biji bawang merah
• *2 ulas bawang putih
• *5 tangkai cili (kesemua bahan * dipotong)

PENYEDIANNYA

1. Tumis bahan hiris bersama udang kering sehingga layu dan wangi.
2. Masukkan flamming crab dan udang beserta garam dan bahan perasa.Masukkan sedikit air.
3. Setelah kesemuanya setengah masak, masukkan soo hoon dan kubis.Kacau rata.sesuaikan rasa dan angkat.sedia dihidang...