Puding Ice-Cream Oreo

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Fuhhhh...Memang bersawang gilerrrrrlah kat rumah ni..Lama sangat tuan rumah tak jamu para pengunjung sini ngan resipi2 terbaru...

memang sekarang dah lama tak bereksperimen..klu ada pun masak yang simple2 jeeee dan biasa-biasa je macam ayam masak kicap, masak merah, sayur bening atau paling rajin goreng ayam...Jadi seganlah plak nak tayang kat sini..

Dan untuk resipi ni, dah lama simpan dan kebetulan last week anak saudara ada buat birthday untuk anak dia..So tak tau nak bawa apa, jadi ambil kesempatan buat puding ni..Gambar pun sempat snap kat meja hidang jeeee...Yang keratan rentas punya.....Tarakkkkk....

Dan ada sedikit kesilapan teknikal semasa penyediaan pudding ni..Iaitu lepas memasukkan biskut Oreo yang dikisar, Sue kacau terlalu lama sehingga akhirnya biskut tu larut bersama pudding, so takde ilustrasi bintik-bintik Oreo seperti yang diharapkan..Hu hu hu hu sedeyyyyyy tapi rasa dia tetap sedappppp dan bercreammmmm..Sukeeeee...Nak buat lagi rasanya..InsyaAllah...kebetulan next week ada jamuan Hari Guru kat Kinder Sara dan Yaya..bolehlah buat lagi tapi buat dalam acuan kecil dan pack secara individual.....

PUDING ICE-CREAM AREO

Sumeber : Mummy Ryan's Kitchen (fb)  

Untuk lapisan coklat tu, sebelum memasukkan biskut Oreo, Sue ketepikan 1 cawan adunan..Jadi adunan asal Sue masukkan Oreo kisar dan adunan agar2 yang 1 cawan tadi Sue masukkan serbuk Milo dan sedikit serbuk koko...Bila Adunan pertama hampir beku, tapiskan Adunan Milo di atasnya...

BAHAN-BAHAN

Bahan-A

• 25g agar2 bertali ( dipotong kecil2)
• 1250ml air
• 1 cwn Gula

Bahan-B

• 1 Tin susu cair
• 1 Sudu teh esen Vanila
• 1 Biji telur
• 1 cup Ice Cream ( 5/6 scoop ice cream) 

**apa2 perasa ice cream pun boleh**

Bahan-C

• 1 Bungkus Biskut Oreo ( dikisar halus)

PENYEDIAANNYA

1. Masak Agar2 bertali dengan 1250ml air sehingga larut...
2. kemudian masukkan gula...kacau sebati sehingga gula hancur
3. Sementara itu, blendkan kesemua bahan-B iaitu telur, susu cair, Ice Cream dan Esen Vanila
4. Kemudian masukkan ke dalam adunan agar2 yang dimasak tadi....
5. Kacau rata dan akhir sekali masukkan Biskut Oreo yang telah dikisar...kacau lagi biar sebati ye...dah sebati, tutup api...
6. Sediakan Loyang...Tuangkan adunan & sejukkan dalam Freezer...dah siap!

Note : Untuk ingatan sendiri..Selepas masukkan biskut Oreo, kacau sekejap sahaja sekadar untuk meratakan..Jika kacau terlalu lama, biskut tersebut akan hancur dan larut bersama Puding tersebut dan hasilnya tidak akan mendapt bintik2 biskut seperti tuan punya resipi