Thursday, February 23, 2012

Sotong Goreng Kunyit

Assalamualaikum..

Dah siap masak untuk lunch ke...? Jommm kita layan sotong gaya orang malas..Pssttt ni dinner beberapa hari lepas...Kadang-kadang malas plak nak berlama-lama kat dapur, jadi main campak-campak je lah....

SOTONG GORENG KUNYIT
Resipi : Sue@Nenie

BAHAN-BAHAN
  • 6~7 ekor sotong sederhana besar (Dibersih dan potong ikut suka)
  • 2 ulas bawang merah (dimayang)
  • 1 ulas bawang putih (dimayang)
  • 5 tangkai cili padi (potong) ~ Jika suka
  • Segenggam tauge
  • ½ labu bawang besar (Dipotong membulat)
  • sedikit serbuk kunyit
  • Garam secukupnya
PENYEDIAANNYA
  1. Tumis bawang merah&putih dan cili sehingga terbit bau.
  2. Masukkan sotong, tauge dan perasakan dengan sedikit garam secukupnya..
  3. Bila sotong masak, tutup api dan sedia dihidang...

6 comments:

rahel said...

Selamat pagi Sue,awal2 dah nampak lauk sotong berkunyit tambah pulak dengan cili..perghhh mantap banget..

ijayuji said...

Salam kak! tgk sotong akak ni sedapnyer! lama kita tak mkn sotong2 mcm ni, kalau tak g pasar mcm ni lerrr asyik kehabisan stok sotong yg sedang2 t, kalau kat supermarket sume jenis sotong yg besor2 tuu, tak best klu nk dibuat goreng kunyit gini, takut gigit selipar jepun liat! hihihi...

HALAMANKU said...

uish.. campak2 tu yang sedap kak..makan lak ngan nasi panas2 nyum2 nampak sotong besar n segar tu...

EmbunRosaliza said...

Assalam nenie menu simple tapi sedap, cepat di masak sedap di makan

Sue @ Nenie said...

Salam..

Kak Rahel...Sotong berkunyit simple2 ajeee...Sesekali bila datang angin malas nak berlama kat dapur kan...

Ika..Kat tempat Sue pun susah gak nak dapat sotong yang fresh kilat2...Selalu kena gi pasar tani baru jumpa yang fresh siket..

Erma...Sesekali layan mood malas, tapi perut nak kena isi juga kan.....

Kak Rosaliza..yaaa betulllll....Cepat2 masak...cepat boleh makan...cepat plak boleh lepak2 depan tv....ha ha ha ha

ijan said...

Aduh sutun... kalau boleh ambik, saya ambik dah kot skrin ni wahai sutun. huhu