Tadaaaa.....kembali bersiaran setelah lama duk tenggelam...Lately ni memang bz sesangat lah kat opis..Dan destop kat rumah plak demam....Tunggu masa nak hantar masuk wad...So ni pun main cilok-cilok jelah....
Apa pun thank buat Kak Fida @MyR atas kesudian beliau berkonsi resipi best ni...Sugar tu main tabur macam tu jeee buat tarik minat anak-anak nak ngappppppp......
SUPER MOIST STEAMED CHOCOLATE CAKE
Sumber : Kak Fida @ MyR
Bahan-A
- 300 g susu sejat/cair (dalam tin) = ( 1 1/4 cwn )
- 275 g mentega/majerin (1 cwn + 1/8 cwn)
- 270 g gula halus ( 1 1/4 cwn )
- 3 biji telur - pukul ringan dengan garfu
- 1 sk esen vanilla
- 185 g tepung gandum ( 1 2/3 cwn )
- 100 g serbuk koko ( guna 80g pon ok) = ( 3/4 cwn + 1/8 cwn )
- 3/4 sk bicarbonate soda
- 3/4 sk baking powder
- Ayak bahan-C ke dalam sebuah mangkuk.
- Masak bahan-A hingga larut dan biarkan suam dan masukkan bahan-B dan kacau rata.
- Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung sambil digaul hingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas kertas dan sapu minyak/mentega.
- Tutup loyang dengan alum. foil dan kukus selama 45 min. dengan api sederhana.
- Sejukkan kek dan hias dengan topping pilihan.
2 comments:
Salam kak nenie.. sedapnyer.. erma tang coklat2 neh memang tak leh nak tahan he he heh e..nyum2 nak tapau..
Salam Erma...Iya sesuai bagi penggemar choclate sebab ia moist sangatttttt
Post a Comment