Saturday, September 17, 2011

Sayur Lemak Putih

Assalamualaikum....

Sayur besa-besa jeee....Rasanya semua orang pun tau buat kan, tapi sajeeee lah....gatal2 nak post gak kat sini.

SAYUR LEMAK PUTIH
Sumber : Sue@Nenie
BAHAN-BAHAN
  • *2 biji bawang merah
  • *1 ulas bawang putih (*dimayang)
  • 2 cawan tauge
  • Segenggam cendawan tiram
  • 1 tangkai cili merah (Dibelah 2 tidak putus)
  • 100 ml santan pekat
  • 400 ml air biasa
  • ½ buku kiub pati ayam
  • Garam & gula secukupnya
PENYEDIAANNYA
  1. Masukkan air, santan, bawang merah&putih dan kiub pati ayam ke dalam periuk dan kacau di atas api perlahan sehingga mendidih.
  2. Masukkan tauge, cendawan dan cili merah..Perasakan dengan garam&gula secukupnya...
  3. Kacau sekejap dan sedia di hidang...

2 comments:

NoorMasri said...

sedap ni...lawan dgn ikan kering ke ikan pekasam ke...perghhh...(meleleh ayaq liur heheh)

Sue @ Nenie said...

Salam...Kak Noor betul tu...pekena ngan ikan pekasam/masim tambah lagi sambal belacan..memang terangkattttt