(Sekalung doa buat semua para penumpang dan anak kapal MH370..Salam takziah buat semua ahli keluarga yang terlibat....)
Assalamualaikum dan salam sejahtera..
Bz sampai lupa nak post kat sini...Belek2 folder..jumpa terselit..So masukkan sini untuk simpan resipinya...
Sebab yang masak ni memang lidah melayu, xde ratah-ratah ngan mash potato tapi buat lauk nasi...he he he he he
SALMON PANGGANG ROSEMARRY
Sumber resipi : lan ieza @MyResepi
- 6 ketul salmon -dibersihkan dengan limau nipis
- 3 sudu butter - dicairkan
- 3 ulas bawang putih - dicincang halus
- 2 sudu rosemarry
- 3 sudu besar sos lada hitam
- 1 sudu besar lada hitam ajinoshio atau lada hitam ditumbuk
- 2 sudu lemon atau jus limau nipis
- garam dan gula sebagai perasa
- Panaskan butter dalam kuali..dah cair masukkan bawang putih dan rosemarry...lepastu masukkan sos lada hitam, serbuk lada hitam, jus lemon srta garam dan gula.. kacau rata
- Dah sebati semua tutup api..masukkan ikan salmon dalam bahan yg dah masak tadi..Perap dalam 1 jam dalam peti ais..lagi lama lagi bagus...
- siap untuk dipanggang didalam oven atau microwave. Panggang hingga masak.. Boleh makan dengan sos cili ata sos mashed potato.
2 comments:
Aduh sedapnya akak tengok Sue.. dah lah puasa hari ni.. kena cuba gak resepi ni :)
akak pun dh jatuh cinta ngn salmon 2 3 menjak nii..dulu xsuka sgt sbb bau ikan kuat hehee..
Skg ni pantang tgk klu salmon nmpk cantik je rs nk beli~ mcn hubby akak jgk mkn salmon dgn ns siap cicah sambal belacan..menangis klu omputih tgk heheee
Post a Comment