Friday, March 12, 2010

Sup Sayur 2in1


Haaaaa...ni lagi satu resipi yang ringkas, mudah lagi padat ngan vitamin dan protein....Kih kih kih...Masak sayur dan lauk di dalam satu periuk..mudahkan, sedap pula tuuu....

BAHAN-BAHAN
  • Isi ayam potong kecil-kecil/sederhana
  • kentang (potong ikut suka)
  • Lobak merah (potong ikut kreativiti)
  • Kobis ( potong besar)
  • Saderi

Tumisan
  • Bawang merah (mayang)
  • Bawang putih (ketuk)
  • halia (hiris nipis)
  • Kulit kayu manis
  • buah pelaga
  • bunga lawang
  • Kiub pati ayam
  • Sup bunjut ~sue guna Adabi
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Daun sup
PENYEDIAANNYA
  1. Tumis bahan tumisan sehingga terbit bau.
  2. Masukkan air, isi ayam dan kentang.Biarkan sehingga mendidih
  3. Masukkan kiub pati ayam dan sub bunjut..Didhkan sehingga kentang hampir empuk.
  4. Masukkan saderi dan lobak merah.Didihkan lagi..Perasakan dengan garam dan gula..
  5. Masukkan kobis.Kacau seketika dan tutup api.
  6. Taburkan daun sup di atasnya..
  7. Sedia di hidang bersama kicap cili dan bolehlah dimakan ngan nasi putih....
Psssttttttt :- Sekali lagi Kite nak ucapkan terima kasih kepada yang sudi berkunjung...Kepada yang telah tinggalkan jejak kat komen & c-box...InsyaAllah, hujung minggu kita balas dan akan memulakan blogwalking ke rumah kengkawan seperti biasa...Weekday biasa kita sempat n3 je sementara nunggu Cik Washine Mesin membuat tugasan yang diberikan....

2 comments:

ain said...

betul tu, semuanya dlm satu periuk!!

Sue @ Nenie said...

Salam Kak Ain,
ambik kerja mudah sekali sekala tak pe kan....